Повар холодного цеха( FRU FRU (ресторан TANUKI) )

Описание вакансии

компания "fru fru (ресторан tanuki)"

tanukifamily — международная ресторанная группа, объединяющая проекты с сильной концепцией, высоким уровнем сервиса и любовью к гостеприимству.
уже более 20 лет мы создаём рестораны, в которые хочется возвращаться. наши бренды работают в узбекистане и за его пределами, ежедневно принимая тысячи гостей и развивая команду профессионалов, которые задают высокие стандарты ресторанной индустрии.
в tanukifamily входят:
⁠ ⁠tanuki — международный бренд японских ресторанов, основанный в 2004 году. сегодня сеть насчитывает более 95 ресторанов в разных странах мира и остаётся одним из самых узнаваемых брендов в своём сегменте. tanuki объединяет традиции японской кухни, современные гастрономические тренды и философию семейного гостеприимства.
⁠ ⁠bella ciao — современный итальянский ресторан, вдохновлённый традициями средиземноморья, авторским подходом, атмосферой тёплого общения и высоким уровнем сервиса.
⁠ ⁠kaspiyka — seafood рестораны с атмосферой морского побережья, свежими продуктами, fish market концепцией и современной гастрономией.

мы верим, что успех ресторана начинается с команды. поэтому создаём среду, где каждый сотрудник может развиваться, реализовывать свои идеи и становиться частью сильного профессионального сообщества.

требуется повар холодного цеха в ресторан kaspiyka

требования:

⁠ ⁠опыт от 1 года;
⁠ ⁠умение разделывать рыбу, работать с морепродуктами;
⁠ ⁠ аккуратность и скорость;
⁠ ⁠минимизация потерь (фудкост);
⁠ ⁠чистота и санитария;
⁠ ⁠качественное приготовление блюд холодного цеха, согласно установленной рецептуре;
⁠ ⁠контроль количества, качества и сроков годности используемых продуктов.

условия:

график 6/1, 5/2, смена 12 часов
стабильная загрузка и профессиональная команда
работа в ресторане с высоким стандартом качества.

мы предлагаем:

⁠ ⁠высокий доход;
⁠ ⁠бесплатное двухразовое питание;
⁠ ⁠современную и комфортную корпоративную форму;
⁠ ⁠корпоративное обучение, тренинги и поддержку опытных наставников;
⁠ ⁠возможность карьерного роста до руководящих позиций;
⁠ ⁠работу в стабильной и активно развивающейся ресторанной сети;
⁠ ⁠дружную команду профессионалов и комфортную рабочую атмосферу.

Метки